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米勒貝克雷(Miller B?ckerei)2020-03-02T18:10:17+00:00

食品

米勒貝克雷(Miller B?ckerei)

成分檢索

新建筑物建成后,面包和其他烘焙食品的制造商希望可以更有效地利用其倉儲容量,并可以更清晰的監測和管理其易腐爛商品。

優勢一覽

  • 更快地獲取烘焙原料
  • 通過“驅動和查看”技術更好地控制庫存
  • 改善地衛生條件:食材保存在密閉的塑料容器中
  • 輕松快速地清潔所有機器零件
  • 客戶特定的編程
  • 直接在烤爐中進行分揀
  • 通過優化利用可用空間來節省空間
  • 倉儲空間增加300%以上

客戶信息

自1899年以來,B?ckerei Miller連續4代位于德國Edelstetten,這是一家家庭經營的面包店,擁有24名員工和4家分店。 他們每天為客戶提供8,000多個新鮮面包卷,600條面包以及許多其他面包店和糖果產品。

客戶訴求

以前,Miller面包店的所有配料都倉儲在紙板箱里,載貨箱和袋子中,并且在僅12平方米的地面上,貨物在傳統的極小貨架系統中,堆積到了三米高。 這也意味著,永遠搞不清楚貨架上到底有多少貨。 由于Miller面包店在過去幾年中取得了長足的發展,因此建造了一座新建筑,其中將集成Megamega RS,以創建急需的額外倉儲空間。

解決方案

Megamat RS垂直回轉系統安裝在兩層樓上,一個存取口在地窖中,一個在新面包房里。 Megamat RS的占地面積僅為5.80平方米,高度為6.41 米,可提供多達85平方米的倉儲空間,這意味著有足夠的空間來快速,輕松地處理每天約800公斤的面粉,配料 ,面包和蛋糕混合物以及包裝材料,這些都是面包店所需的。 貨物倉儲在最多168個緊密密封的40 x 40 x 60厘米塑料箱中。 在烘烤期間,存取口的自動門始終保持關閉狀態,以防止來自烤爐的灰塵和熱量進入倉儲系統。 同樣,有了Megamat傳送帶的編程方式,當系統不運行時,所有帶有熱敏油脂的載體都將被保存在地窖的涼爽環境中。

供貨規格

  • Megamat RS 350(寬x深x高:3,475 x 1,671 x 6,410毫米)
  • 設備控制C3000
  • 多個/相對的存取口/自動門
  • 24個托盤,每個托盤可承重302公斤
  • 定制設備高度
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